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Taller de Cocina Thailandesa by Chef Annette
Idioma: Español
Capacidad máxima: 8 personas
Precio por persona: 65€
Descubre la esencia de la cocina tailandesa de la mano de Annette, una chef cuya historia personal es un recorrido por culturas, aromas y tradiciones de todo el mundo. Nacida en una familia con raíces árabes, griegas e italianas, creció en Kuwait, donde la cocina india impregnó su vida cotidiana desde muy joven. Más tarde, su etapa en Canadá, un país vibrante y diverso, despertó una curiosidad aún mayor por los sabores internacionales.
Inspirada por su madre y por la conexión entre las distintas cocinas del Mediterráneo y Oriente Medio, Annette ha seguido formándose y viajando por países como México, Francia, Italia, Portugal, Grecia, China, Bali, Argentina y Tailandia, lugares que han marcado su estilo personal: una cocina abierta, auténtica y profundamente conectada con la cultura de cada territorio.
Hoy, desde Sevilla, comparte esa pasión en talleres donde cada plato es un puente entre culturas. Su taller de cocina tailandesa es una oportunidad única para descubrir la profundidad, el aroma y la frescura de una gastronomía llena de matices.
Recetas que aprenderás a preparar
En esta experiencia práctica descubrirás tres elaboraciones representativas de la cocina tailandesa, donde el equilibrio entre dulzor, acidez, picante y cremosidad es protagonista:
- Curry Panang: Un curry suave, aromático y ligeramente dulce, elaborado con pasta Panang, leche de coco y hierbas frescas. Un plato icónico que refleja el corazón de la cocina tailandesa.
- Tom Kha Gai: La famosa sopa tailandesa de leche de coco, galanga, limón kaffir y pollo. Reconfortante, fragante y perfecta para entender cómo se construyen capas de sabor en esta gastronomía.
- Pudding de tapioca, maíz y flores: Un postre delicado y aromático, de textura suave y cremosa, donde la tapioca se combina con el dulzor del maíz y notas florales sutiles que aportan frescura y elegancia al final de la experiencia.
¿Qué incluye la experiencia?
- Clase práctica de cocina tailandesa en español
- Ingredientes frescos y productos tradicionales de Tailandia
- Recetario para que puedas recrear cada plato en casa
- Degustación de todas las elaboraciones preparadas
- Bebidas incluidas durante el taller
- Un ambiente distendido, cultural y muy cercano
¿A quién va dirigido?
Este taller es perfecto para quienes desean:
- Adentrarse en la gastronomía tailandesa de la mano de una chef con una visión profundamente multicultural
- Conocer técnicas y sabores auténticos de forma práctica y accesible
- Disfrutar de una experiencia gastronómica diferente, cercana y enriquecedora
- Conectar con personas con interés por otras culturas y por la cocina internacional
- Vivir una tarde llena de aromas, aprendizajes y platos inolvidables
Taller de Cocina Thailandesa by Chef Annette
65,00€
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Debe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es.
¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva?
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Se devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad). - Entre 6 y 3 días antes del evento:
Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez. - Con menos de 72 horas de antelación o si no asisto:
No hay reembolso ni cambio de fecha, salvo causa justificada con documentación acreditativa.
¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento?
Si la organización cancela por motivos de fuerza mayor, enfermedad del chef o problemas logísticos, el cliente podrá elegir entre:
- Reembolso completo del importe pagado.
- Cambio de fecha sin coste adicional.
- Bono abierto con validez de 12 meses.
¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva?
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- Solo se permite un cambio de fecha por reserva, salvo casos extraordinarios.
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¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso?
- Los reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.
- Se utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.
¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?
Para poder llevar a cabo las diferentes actividades, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building.
Si no se alcanza este mínimo, la organización podrá:Reagendar el evento a una nueva fecha.
- Ofrecer un bono abierto con validez de 12 meses.
- Realizar el reembolso completo del importe pagado.