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SUMMARY:Taller de repostería creativa by María Jesús Vázquez
DESCRIPTION:Idioma: Español\nCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 55€ \n \nDescubre la magia de la repostería creativa con nuestro Curso de Repostería Creativa by María Jesús Vázquez (@monodedulce)\, apasionada pastelera y creadora de Mono de Dulce. Su propuesta es clara: transformar ingredientes simples en auténticas obras de arte dulces\, capaces de conquistar hasta a los paladares más exigentes. Una experiencia pensada para quienes desean aprender a elaborar tartas originales y llenas de personalidad\, mientras disfrutan de un ambiente cercano\, divertido y creativo. \nEn este curso\, impartido en español\, aprenderás las claves y técnicas de tres elaboraciones únicas: \n\nTartaletas de lemon curd con frambuesa: Tartaletas delicadas y crujientes rellenas de un lemon curd suave y equilibrado\, donde la acidez del limón se combina con la frescura de la frambuesa para lograr un postre ligero\, elegante y lleno de contraste.\nTarta red velvet: Un clásico de la repostería americana\, con miga esponjosa y un delicado toque de cacao. Su característico color rojo intenso se combina con una crema suave\, que aporta cremosidad y equilibrio en cada bocado.\nBrownie de café\, chocolate y vainilla: Brownie intenso y jugoso donde el chocolate se fusiona con notas de café y vainilla\, logrando un equilibrio perfecto entre dulzor y profundidad de sabor\, ideal para los amantes de los postres con carácter.\n\nGuiados por María Jesús\, descubrirás paso a paso técnicas sencillas y creativas para elaborar postres que no solo saben deliciosos\, sino que también enamoran a la vista. Y lo mejor: podrás degustar tus propias creaciones en un ambiente relajado\, dulce y auténtico. \n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de repostería en español con nuestra chef.\nIngredientes y todos los utensilios necesarios.\nRecetario para que puedas repetir las tartas en casa.\nDegustación de todas las elaboraciones preparadas en el curso.\nBebidas incluidas durante la experiencia.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller está diseñado para quienes deseen: \n\nAprender a elaborar tartas creativas con técnicas fáciles y resultados espectaculares.\nParticipar en una actividad diferente\, divertida y gastronómica.\nDisfrutar del mundo dulce mientras adquieren conocimientos de repostería práctica y creativa.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de repostería creativa by María Jesús Vázquez\n\n	\n\n	\n  55\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción14 de noviembre de 16:30 a 19:30 h5 de diciembre de 16:30 a 19:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de repostería creativa by María Jesús Vázquez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\n  \nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá:Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de cocina Japonesa by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: EspañolCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nLa cocina japonesa combina técnica y creatividad\, convirtiéndola en una de las gastronomías más fascinantes del mundo. En este taller práctico descubrirás sus bases esenciales a través de elaboraciones icónicas\, trabajando técnica\, producto y presentación de forma clara y accesible\, siempre con el foco puesto en el equilibrio de sabores y el respeto por cada ingrediente. \nA lo largo del taller se profundizará en procesos clave como la preparación del sushi\, la elaboración de caldos con profundidad de sabor y el trabajo de salsas que acompañan platos tradicionales japoneses. Un taller dinámico y completo que combina aprendizaje técnico con una experiencia gastronómica cuidada y participativa.\n\nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas protagonistas del taller \n\nSushi variado: Introducción a las bases del sushi japonés\, trabajando diferentes formatos según el ritmo del taller: uramaki\, hosomaki\, nigiri y sashimi. Aprenderás a preparar el arroz correctamente\, a cortar el pescado con precisión y a montar cada pieza cuidando textura\, equilibrio y presentación.\nRamen: Elaboración de un caldo profundo\, aromático y lleno de matices\, base de uno de los platos más representativos de Japón. Conocerás cómo construir sabor capa a capa y entenderás por qué el ramen es un plato tan versátil como imprescindible.\nTonkatsu: Un clásico japonés a partir de un filete empanado crujiente por fuera y jugoso por dentro. En el taller aprenderás a conseguir el empanado y la cocción perfectos\, cuidar la textura y el sabor\, y presentar un plato equilibrado y lleno de carácter.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina japonesa en español con el chef\nIngredientes frescos y utensilios necesarios para el taller\nExplicación detallada de técnicas y procesos\nRecetario para repetir las elaboraciones en casa\nDegustación de todos los platos preparados\nBebidas incluidas durante la experiencia\nUn ambiente cercano\, dinámico y participativo\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es ideal para quienes desean: \n\nIniciarse o profundizar en la cocina japonesa de forma práctica\nAprender técnicas clave como el sushi o la elaboración de caldos\nEntender el producto y los procesos más allá de la receta\nDisfrutar de una experiencia gastronómica completa y bien guiada\nCompartir una tarde de cocina con personas apasionadas por la gastronomía\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de Cocina Japonesa by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción21 de octubre de 18:30 a 21:30 h6 de noviembre de 18:30 a 21:30 h11 de noviembre de 18:30 a 21:30 h20 de noviembre de 18:30 a 21:30 h25 de noviembre de 18:30 a 21:30 h4 de diciembre de 18:30 a 21:30 h9 de diciembre de 18:30 a 21:30 h18 de diciembre de 18:30 a 21:30 h23 de diciembre de 18:30 a 21:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de Cocina Japonesa by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de arroz by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: EspañolCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nDéjate llevar por los aromas y sabores del arroz en tres preparaciones diferentes y complementarias que combinan tradición y técnica: pescado\, carne y verduras. Jorge Ramírez te guiará paso a paso para que cada grano absorba la intensidad de los ingredientes y cada plato se convierta en una experiencia memorable. \nDurante el taller\, explorarás técnicas esenciales para cocinar arroces perfectos\, dominar sofritos\, fondos y caldos\, y aprenderás a equilibrar texturas y sabores. Cada preparación está diseñada para que experimentes de manera práctica\, desarrolles precisión en la técnica y\, al mismo tiempo\, disfrutes del proceso creativo en un ambiente cercano y participativo.\n\nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas protagonistas del taller \n\nFideuá: Una interpretación del clásico valenciano\, donde los fideos absorben el sabor del marisco fresco y un sofrito aromático\, logrando un plato lleno de intensidad y sabor en cada bocado.\nArroz al horno: Un arroz jugoso y dorado al horno\, con ingredientes tradicionales como tomate\, garbanzos y costra crujiente en la superficie\, que combina técnica y rusticidad en un plato lleno de carácter.\nRisotto de setas: Cremoso\, untuoso y lleno de aroma\, este risotto desarrolla la técnica perfecta de cocción y mezcla de sabores\, potenciando las setas frescas y un toque sutil de vino y parmesano.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina con nuestro chef\, impartida en español.\nIngredientes frescos y de calidad para cada receta.\nRecetario completo para poder replicar los platos en casa.\nDegustación de todas las preparaciones elaboradas durante el taller.\nBebidas incluidas durante la experiencia.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es perfecto para quienes buscan: \n\nProfundizar en técnicas de cocina y cocción de arroces.\nAprender a preparar recetas clásicas y contemporáneas con resultados profesionales.\nDisfrutar de una experiencia gastronómica práctica\, participativa y divertida.\nCompartir conocimientos y sabores con otras personas apasionadas por la cocina.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de Arroz by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción31 de octubre de 11:30 a 14:30 h26 de noviembre de 18:30 a 21:30 h19 de diciembre de 11:30 a 14:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de Arroz by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de cocina Coreana by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: EspañolCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nLa cocina coreana destaca por su intensidad\, sus contrastes y la forma en la que combina ingredientes\, texturas y sabores para crear platos llenos de personalidad. En este taller práctico\, Jorge Ramírez te acercará a algunas de sus elaboraciones más representativas\, descubriendo desde preparaciones frescas y ligeras hasta recetas llenas de sabor y un punto picante. \nA lo largo del taller trabajarás diferentes técnicas y productos esenciales de la gastronomía coreana\, aprendiendo a equilibrar sabores dulces\, ácidos\, picantes y umami. Una experiencia completa en la que tradición y creatividad se unen para disfrutar de la cocina coreana de una forma cercana\, práctica y participativa. \n\nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas que aprenderás a preparar \nEn esta experiencia práctica descubrirás cuatro elaboraciones representativas de la cocina coreana\, con diferentes técnicas\, sabores y texturas: \n\nNaengmyeon: Fideos fríos servidos en un caldo ligero\, ácido y ligeramente dulce\, acompañados de ingredientes como pepino\, huevo y carne. Una elaboración refrescante y llena de matices\, perfecta para descubrir una de las preparaciones más singulares de la cocina coreana.\nSsam de Bulgogi: Carne marinada con salsa de soja\, ajo\, azúcar y sésamo\, cocinada hasta conseguir una textura tierna y jugosa. Se sirve envuelta en hojas de lechuga junto a arroz y ssamjang\, creando un bocado lleno de sabor y contraste.\nTteokbokki: Los tradicionales cilindros de pastel de arroz se cocinan en una salsa de gochujang dulce y picante hasta conseguir una textura tierna y ligeramente elástica. Un imprescindible de la gastronomía coreana\, intenso\, sabroso y lleno de personalidad.\nHotteok: Una tortita dulce y dorada\, rellena de azúcar moreno\, canela y frutos secos\, que se sirve caliente para disfrutar de un interior meloso y aromático. El broche perfecto para terminar el recorrido por los sabores de Corea.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina coreana guiada por Jorge Ramírez.\n• Ingredientes frescos y utensilios necesarios para cada receta.\n• Explicación detallada de técnicas\, ingredientes y procesos.\n• Recetario para poder recrear las elaboraciones en casa.\n• Degustación de todos los platos preparados durante el taller.\n• Bebidas incluidas durante toda la experiencia.\n• Un ambiente cercano\, dinámico y participativo.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es ideal para quienes desean: \n\nAdentrarse en la gastronomía coreana y descubrir sus sabores más característicos.\n• Aprender técnicas y recetas diferentes de forma práctica y accesible.\n• Conocer ingredientes como el gochujang\, el ssamjang y otros imprescindibles de esta cocina.\n• Disfrutar de una experiencia gastronómica original\, dinámica y llena de sabor.\n• Compartir una actividad con otras personas apasionadas por la cocina y descubrir juntos nuevos sabores.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de Cocina Coreana by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción24 de octubre de 11:30 a 14:30 h3 de noviembre de 11:30 a 14:30 h18 de noviembre de 11:30 a 14:30 h15 de diciembre de 18:30 a 21:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de Cocina Coreana by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller Monte y Caza by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: EspañolCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nLa cocina de caza destaca por la intensidad de sus sabores\, la riqueza de sus ingredientes y las combinaciones que ofrece con productos de temporada. En este taller práctico\, Jorge Ramírez te acercará a las particularidades de esta cocina\, descubriendo cómo trabajar con diferentes carnes de caza y realzar sus matices mediante salsas\, hierbas aromáticas y acompañamientos. \nA lo largo del taller aprenderás diferentes técnicas de preparación y cocinado\, explorando el equilibrio entre sabores intensos\, notas aromáticas y contrastes dulces. Una experiencia gastronómica en la que la tradición y la creatividad se unen para descubrir nuevas formas de disfrutar de la cocina de monte y caza. \nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas que aprenderás a preparar \nEn esta experiencia práctica descubrirás tres elaboraciones que ponen en valor los sabores de la cocina de monte y caza: \n\nPerdiz con salsa de vino y naranja: Una receta que combina el sabor característico de la perdiz con una salsa aromática en la que las notas del vino se equilibran con el toque cítrico y ligeramente dulce de la naranja.\nSolomillo de ciervo con setas y tomillo: Una elaboración que combina la intensidad de la carne de ciervo con los aromas de las setas y el tomillo\, creando un plato lleno de matices.\nAlbóndigas de jabalí con crema de castañas: Una propuesta que une el sabor intenso del jabalí con la textura suave y el matiz dulce de las castañas\, creando un contraste equilibrado y lleno de personalidad.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina guiada por Jorge Ramírez.\nIngredientes y utensilios necesarios para elaborar cada receta.\nExplicación de las técnicas de preparación y cocinado.\nConsejos para combinar carnes de caza\, salsas y productos de temporada.\nRecetario para poder recrear las elaboraciones en casa.\nDegustación de los platos preparados durante el taller.\nBebidas incluidas durante toda la experiencia.\nUn ambiente cercano\, dinámico y participativo.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es ideal para quienes desean: \n\nDescubrir nuevas recetas y técnicas de la cocina de monte y caza.\nAprender a trabajar con carnes como la perdiz\, el ciervo y el jabalí.\nExplorar combinaciones de sabores con vinos\, cítricos\, setas\, hierbas aromáticas y frutos de temporada.\nAmpliar sus conocimientos culinarios con elaboraciones diferentes y llenas de matices.\nDisfrutar de una experiencia gastronómica práctica y compartir su pasión por la cocina.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller Monte y Caza by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción12 de diciembre de 11:30 a 14:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller Monte y Caza by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Spanish cooking class
DESCRIPTION:Language: English\nMaximum capacity: 8 persons\nPrice per person: 70€ \n \nEnjoy an authentic Andalusian gastronomic experience in Seville with our Paella\, Tortilla & Gazpacho Experience\, specially designed for travelers who want to learn how to cook the most iconic dishes of our region while having fun in a warm and welcoming atmosphere. \nIn this hands-on works in English\, you will discover the secrets of traditional recipes such as: \n\nPaella: A dish full of history\, Mediterranean aromas\, and the very essence of Spanish cuisine.\nSpanish omelette (Tortilla de patatas): A true symbol of our tables\, bringing together tradition\, flavor\, and the soul of homemade cooking.\nAndalusian gazpacho: A refreshing cold tomato-based soup\, as healthy as it is authentic\, and the perfect choice for a Sevillian summer.\n\nGuided by our chef at Cocinando con Ybarra\, you will learn step by step how to prepare these delicious dishes using fresh local ingredients\, discover simple cooking techniques\, and taste your own creations in a relaxed and authentic setting. \nWhat’s included? \n\nHands-on cooking class in English with our chef\nFresh ingredients and all necessary utensils\nRecipe booklet to recreate the dishes at home\nTasting of all dishes prepared during the workshop\nDrinks included during the experience\n\nWho is it for? \nThis workshop is designed for international visitors in Seville who want to:\n• Learn about Andalusian and Spanish gastronomy\n• Take part in a different\, fun\, and cultural activity\n• Meet new people while enjoying the art of cooking \n\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá:Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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LOCATION:Mercado de Los Remedios\, Calle Pedro Pérez Fernández\, s/n\, Sevilla\, Sevilla\, 41011\, Spain
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SUMMARY:Taller de arroces by Dani Martín
DESCRIPTION:Idioma: Español\nCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€\n \n \nDescubre los secretos de uno de los grandes pilares de la gastronomía mediterránea con nuestro Taller de Arroces by Dani Martín (@elmantelenlamesa)\, creador de contenido gastronómico cuya propuesta es clara: cocina fácil\, rica y sin complicaciones\, pero siempre con un toque de distinción y elegancia. Una experiencia pensada para quienes desean aprender a preparar diferentes estilos de arroz descubriendo técnicas y secretos que hacen de este plato un referente de nuestra tradición\, mientras disfrutan de un ambiente distendido\, divertido y gastronómico. \n  \n \n  \nEn este taller\, impartido en español\, aprenderás las claves y técnicas de tres recetas imprescindibles: \n\nArroz caldoso de gambones\, rape y chocos: fácil de preparar y perfecto para empezar\, su caldo intenso llena de sabor cada cucharada con una textura ligera y reconfortante.\nArroz meloso de pulpo y sepia: de dificultad intermedia\, concentra el sabor en un grano cremoso y envolvente que convierte cada bocado en pura elegancia mediterránea.\nPaella de presa ibérica\, setas y judías planas: el reto más delicioso\, donde la técnica marca la diferencia y cada grano se viste con la máxima intensidad de sabor y carácter.\n\nGuiados por nuestro chef\, en Cocinando con Ybarra\, aprenderás paso a paso a preparar estos arroces emblemáticos con productos locales de primera calidad\, dominarás técnicas sencillas para triunfar en tu cocina y disfrutarás degustando tus propias elaboraciones en un ambiente relajado y auténtico. \n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina en español con nuestro chef\nIngredientes frescos y utensilios necesarios\nRecetario para que puedas repetir los platos en casa\nDegustación de todos los arroces elaborados en el taller\nBebidas incluidas durante la experiencia\n\n¿A quién va dirigido?\nEste taller está diseñado para quienes deseen: \n\nConocer los secretos de uno de los platos más icónicos de la gastronomía española.\nParticipar en una actividad diferente\, divertida y cultural.\nDisfrutar de la cocina mediterránea mientras aprenden nuevas técnicas culinarias.\n\n  \n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de arroces\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción22 de octubre de 18:30 a 21:30 h4 de noviembre de 18:30 a 21:3012 de noviembre de 18:30 a 21:3019 de noviembre de 18:30 a 21:303 de diciembre de 18:30 a 21:3010 de diciembre de 18:30 a 21:3017 de diciembre de 18:30 a 21:30Limpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de arroces cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\n\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá:Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de Cocina Thailandesa by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: Español\nCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \n \nDescubre la esencia de la cocina thailandesa de la mano de Jorge Ramírez\, un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas que aprenderás a preparar \nEn esta experiencia práctica descubrirás tres elaboraciones representativas de la cocina tailandesa\, donde el equilibrio entre dulzor\, acidez\, picante y cremosidad es protagonista: \n\nCurry Panang: Un curry suave\, aromático y ligeramente dulce\, elaborado con pasta Panang\, leche de coco y hierbas frescas. Un plato icónico que refleja el corazón de la cocina tailandesa.\nTom Kha Gai: La famosa sopa tailandesa de leche de coco\, galanga\, limón kaffir y pollo. Reconfortante\, fragante y perfecta para entender cómo se construyen capas de sabor en esta gastronomía.\nEnsalada Yam Taeng: Una ensalada tailandesa fresca y ligera\, protagonizada por el pepino y acompañada de un aliño lleno de matices que combina sabores ácidos\, dulces\, salados y ligeramente picantes.\nSticky rice con mango\, maracuyá y chocolate blanco: Una versión especial de uno de los postres más emblemáticos de Tailandia. El arroz glutinoso se combina con la dulzura del mango\, el toque tropical y ácido del maracuyá y la cremosidad del chocolate blanco para crear un final irresistible.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina tailandesa en español\nIngredientes frescos y productos tradicionales de Tailandia\nRecetario para que puedas recrear cada plato en casa\nDegustación de todas las elaboraciones preparadas\nBebidas incluidas durante el taller\nUn ambiente distendido\, cultural y muy cercano\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es perfecto para quienes desean: \n\nAdentrarse en la gastronomía tailandesa de la mano de un chef apasionado por la experimentación y la búsqueda de nuevos sabores\nConocer técnicas y sabores auténticos de forma práctica y accesible\nDisfrutar de una experiencia gastronómica diferente\, cercana y enriquecedora\nConectar con personas con interés por otras culturas y por la cocina internacional\nVivir una tarde llena de aromas\, aprendizajes y platos inolvidable\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de Cocina Thailandesa by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción17 de noviembre de 18:30 a 21:30 h30 de diciembre de 11:30 a 14:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de Cocina Thailandesa by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\n  \nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá:Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de Cocina Italiana by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: Español\nCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas que aprenderás a preparar \nEn esta experiencia práctica descubrirás tres elaboraciones representativas de la cocina italiana: \n\nCrostini con setas\, parmesano y bechamel: Un aperitivo cálido\, cremoso y aromático\, donde aprenderás a saltear setas\, preparar una bechamel perfecta y montar crostinis dorados y crujientes que conquistarán a todos desde el primer bocado.\nTagliatelle con carbonara: Aprende a preparar la auténtica carbonara italiana\, logrando el equilibrio perfecto entre el huevo\, el queso y la panceta\, para conseguir una salsa cremosa y llena de sabor que envuelve cada tagliatelle en un plato tradicional y delicioso.\nTiramisú: El postre italiano por excelencia. Descubre cómo conseguir una crema ligera y sedosa\, equilibrar el dulzor con café y cacao\, y montar capas perfectas para un resultado espectacular que podrás replicar en casa.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina italiana guiada por Jorge Ramírez.\nIngredientes frescos y utensilios necesarios para cada receta.\nRecetario detallado para recrear cada plato en casa.\nDegustación de todas las elaboraciones realizadas durante el taller.\nBebidas incluidas durante toda la experiencia.\nUn ambiente cercano\, práctico y lleno de sabor.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es ideal para quienes desean: \n\nAdentrarse en la cocina italiana auténtica de la mano de un chef con visión técnica y sensibilidad creativa.\nAprender técnicas y recetas clásicas de forma práctica y accesible.\nDisfrutar de una experiencia gastronómica cercana\, enriquecedora y memorable.\nCompartir una actividad especial con amigos\, pareja o familiares.\nConectar con los sabores\, aromas y tradiciones de Italia de manera auténtica.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de Cocina Italiana by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción23 de octubre de 18:30 a 21:30 h21 de noviembre de 11:30 a 14:30 h2 de diciembre de 18:30 a 21:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de Cocina Italiana by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá:Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de Cocina Vegetal by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: Español\nCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas que aprenderás a preparar \n Hummus: Una preparación esencial de la cocina vegetal\, donde la suavidad de los garbanzos se mezcla con tahini y especias para lograr una crema equilibrada y sedosa. Un básico delicioso que aporta técnica y sabor desde el primer minuto del taller. \n\nBaba ganoush: Berenjenas asadas hasta obtener un ahumado sutil que\, junto al tahini\, el ajo y el limón\, da como resultado una crema aromática y muy cremosa. Un entrante lleno de carácter que muestra el potencial de las técnicas vegetales.\nPuerros asados con salsa romesco: Aprende a asar los puerros hasta lograr la textura perfecta\, manteniendo su dulzor natural\, y combínalos con una salsa romesco intensa\, equilibrada y llena de matices. Un entrante elegante que sorprende desde el primer bocado.\nVerduras al horno con bechamel vegana de coliflor: Descubre cómo preparar una bechamel completamente vegetal\, cremosa y ligera\, que potencia los sabores de las verduras al horno y aporta un toque sofisticado. Una receta que combina técnica y sabor en perfecta armonía.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n Clase práctica de cocina vegetal guiada por Jorge Ramírez. \n\nIngredientes frescos y utensilios necesarios para cada receta.\nRecetario detallado para reproducir cada plato en casa.\nDegustación de todas las elaboraciones realizadas durante el taller.\nBebidas incluidas durante toda la experiencia.\nUn espacio distendido\, inspirador y enriquecedor.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es ideal para quienes desean: \n\nDescubrir la creatividad y el potencial de la cocina vegetal de la mano de un chef vanguardista.\nAprender técnicas y recetas que realzan verduras y frutas de manera profesional.\nDisfrutar de un taller práctico\, inspirador y lleno de sabor.\nCompartir una experiencia gastronómica única con amigos\, pareja o familiares.\nConectar con la gastronomía desde la innovación\, la técnica y la pasión por los ingredientes.\nExplorar nuevas ideas y combinaciones que podrán aplicar en su cocina diaria o en ocasiones especiales.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de Cocina Vegetal by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción29 de octubre de 18:30 a 21:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de Cocina Vegetal by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de cocina india by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: Español\nCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \n \nEmbárcate en un viaje de sabores exóticos con nuestro Taller de Cocina India by Jorge Ramírez\, chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nEn este taller\, impartido en español\, descubrirás los secretos de la cocina india a través de tres elaboraciones auténticas y llenas de sabor: \n\nPakoras de cebolla: un irresistible aperitivo crujiente\, lleno de especias y aromas\, perfecto para abrir el apetito.\nPollo tikka masala: uno de los platos más emblemáticos de la India\, con un equilibrio perfecto entre cremosidad\, especias y sabor intenso.\nKheer con helado de pistacho: un postre tradicional a base de arroz\, aromatizado con cardamomo\, que alcanza una nueva dimensión acompañado de helado de pistacho.\n\nGuiados por Jorge\, descubrirás técnicas sencillas y auténticas que te acercarán a la cultura india a través de su gastronomía. Además\, tendrás la oportunidad de degustar todas tus elaboraciones en un ambiente distendido\, multicultural y lleno de matices. \n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina india en español con nuestro chef.\nIngredientes frescos y especias tradicionales de la India.\nRecetario para que puedas repetir las recetas en casa.\nDegustación de todas las elaboraciones preparadas en el taller.\nBebidas incluidas durante la experiencia.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller está diseñado para quienes deseen: \n\nDescubrir la riqueza de la gastronomía india de la mano de un chef apasionado por la experimentación y la búsqueda de nuevos sabores.\nParticipar en una experiencia diferente\, divertida y cultural.\nAprender nuevas técnicas y recetas que aportarán originalidad a su cocina.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de cocina india by Chef Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción30 de octubre de 18:30 a 21:30 h22 de diciembre de 18:30 a 21:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de cocina india by Chef Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\n  \nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de cocina Coreana by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: EspañolCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nLa cocina coreana destaca por su intensidad\, sus contrastes y la forma en la que combina ingredientes\, texturas y sabores para crear platos llenos de personalidad. En este taller práctico\, Jorge Ramírez te acercará a algunas de sus elaboraciones más representativas\, descubriendo desde preparaciones frescas y ligeras hasta recetas llenas de sabor y un punto picante. \nA lo largo del taller trabajarás diferentes técnicas y productos esenciales de la gastronomía coreana\, aprendiendo a equilibrar sabores dulces\, ácidos\, picantes y umami. Una experiencia completa en la que tradición y creatividad se unen para disfrutar de la cocina coreana de una forma cercana\, práctica y participativa. \n\nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas que aprenderás a preparar \nEn esta experiencia práctica descubrirás cuatro elaboraciones representativas de la cocina coreana\, con diferentes técnicas\, sabores y texturas: \n\nNaengmyeon: Fideos fríos servidos en un caldo ligero\, ácido y ligeramente dulce\, acompañados de ingredientes como pepino\, huevo y carne. Una elaboración refrescante y llena de matices\, perfecta para descubrir una de las preparaciones más singulares de la cocina coreana.\nSsam de Bulgogi: Carne marinada con salsa de soja\, ajo\, azúcar y sésamo\, cocinada hasta conseguir una textura tierna y jugosa. Se sirve envuelta en hojas de lechuga junto a arroz y ssamjang\, creando un bocado lleno de sabor y contraste.\nTteokbokki: Los tradicionales cilindros de pastel de arroz se cocinan en una salsa de gochujang dulce y picante hasta conseguir una textura tierna y ligeramente elástica. Un imprescindible de la gastronomía coreana\, intenso\, sabroso y lleno de personalidad.\nHotteok: Una tortita dulce y dorada\, rellena de azúcar moreno\, canela y frutos secos\, que se sirve caliente para disfrutar de un interior meloso y aromático. El broche perfecto para terminar el recorrido por los sabores de Corea.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina coreana guiada por Jorge Ramírez.\n• Ingredientes frescos y utensilios necesarios para cada receta.\n• Explicación detallada de técnicas\, ingredientes y procesos.\n• Recetario para poder recrear las elaboraciones en casa.\n• Degustación de todos los platos preparados durante el taller.\n• Bebidas incluidas durante toda la experiencia.\n• Un ambiente cercano\, dinámico y participativo.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es ideal para quienes desean: \n\nAdentrarse en la gastronomía coreana y descubrir sus sabores más característicos.\n• Aprender técnicas y recetas diferentes de forma práctica y accesible.\n• Conocer ingredientes como el gochujang\, el ssamjang y otros imprescindibles de esta cocina.\n• Disfrutar de una experiencia gastronómica original\, dinámica y llena de sabor.\n• Compartir una actividad con otras personas apasionadas por la cocina y descubrir juntos nuevos sabores.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de Cocina Coreana by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción24 de octubre de 11:30 a 14:30 h3 de noviembre de 11:30 a 14:30 h18 de noviembre de 11:30 a 14:30 h15 de diciembre de 18:30 a 21:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de Cocina Coreana by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller Monte y Caza by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: EspañolCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nLa cocina de caza destaca por la intensidad de sus sabores\, la riqueza de sus ingredientes y las combinaciones que ofrece con productos de temporada. En este taller práctico\, Jorge Ramírez te acercará a las particularidades de esta cocina\, descubriendo cómo trabajar con diferentes carnes de caza y realzar sus matices mediante salsas\, hierbas aromáticas y acompañamientos. \nA lo largo del taller aprenderás diferentes técnicas de preparación y cocinado\, explorando el equilibrio entre sabores intensos\, notas aromáticas y contrastes dulces. Una experiencia gastronómica en la que la tradición y la creatividad se unen para descubrir nuevas formas de disfrutar de la cocina de monte y caza. \nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas que aprenderás a preparar \nEn esta experiencia práctica descubrirás tres elaboraciones que ponen en valor los sabores de la cocina de monte y caza: \n\nPerdiz con salsa de vino y naranja: Una receta que combina el sabor característico de la perdiz con una salsa aromática en la que las notas del vino se equilibran con el toque cítrico y ligeramente dulce de la naranja.\nSolomillo de ciervo con setas y tomillo: Una elaboración que combina la intensidad de la carne de ciervo con los aromas de las setas y el tomillo\, creando un plato lleno de matices.\nAlbóndigas de jabalí con crema de castañas: Una propuesta que une el sabor intenso del jabalí con la textura suave y el matiz dulce de las castañas\, creando un contraste equilibrado y lleno de personalidad.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina guiada por Jorge Ramírez.\nIngredientes y utensilios necesarios para elaborar cada receta.\nExplicación de las técnicas de preparación y cocinado.\nConsejos para combinar carnes de caza\, salsas y productos de temporada.\nRecetario para poder recrear las elaboraciones en casa.\nDegustación de los platos preparados durante el taller.\nBebidas incluidas durante toda la experiencia.\nUn ambiente cercano\, dinámico y participativo.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es ideal para quienes desean: \n\nDescubrir nuevas recetas y técnicas de la cocina de monte y caza.\nAprender a trabajar con carnes como la perdiz\, el ciervo y el jabalí.\nExplorar combinaciones de sabores con vinos\, cítricos\, setas\, hierbas aromáticas y frutos de temporada.\nAmpliar sus conocimientos culinarios con elaboraciones diferentes y llenas de matices.\nDisfrutar de una experiencia gastronómica práctica y compartir su pasión por la cocina.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller Monte y Caza by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción12 de diciembre de 11:30 a 14:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller Monte y Caza by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de cocina Japonesa by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: EspañolCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nLa cocina japonesa combina técnica y creatividad\, convirtiéndola en una de las gastronomías más fascinantes del mundo. En este taller práctico descubrirás sus bases esenciales a través de elaboraciones icónicas\, trabajando técnica\, producto y presentación de forma clara y accesible\, siempre con el foco puesto en el equilibrio de sabores y el respeto por cada ingrediente. \nA lo largo del taller se profundizará en procesos clave como la preparación del sushi\, la elaboración de caldos con profundidad de sabor y el trabajo de salsas que acompañan platos tradicionales japoneses. Un taller dinámico y completo que combina aprendizaje técnico con una experiencia gastronómica cuidada y participativa.\n\nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas protagonistas del taller \n\nSushi variado: Introducción a las bases del sushi japonés\, trabajando diferentes formatos según el ritmo del taller: uramaki\, hosomaki\, nigiri y sashimi. Aprenderás a preparar el arroz correctamente\, a cortar el pescado con precisión y a montar cada pieza cuidando textura\, equilibrio y presentación.\nRamen: Elaboración de un caldo profundo\, aromático y lleno de matices\, base de uno de los platos más representativos de Japón. Conocerás cómo construir sabor capa a capa y entenderás por qué el ramen es un plato tan versátil como imprescindible.\nTonkatsu: Un clásico japonés a partir de un filete empanado crujiente por fuera y jugoso por dentro. En el taller aprenderás a conseguir el empanado y la cocción perfectos\, cuidar la textura y el sabor\, y presentar un plato equilibrado y lleno de carácter.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina japonesa en español con el chef\nIngredientes frescos y utensilios necesarios para el taller\nExplicación detallada de técnicas y procesos\nRecetario para repetir las elaboraciones en casa\nDegustación de todos los platos preparados\nBebidas incluidas durante la experiencia\nUn ambiente cercano\, dinámico y participativo\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es ideal para quienes desean: \n\nIniciarse o profundizar en la cocina japonesa de forma práctica\nAprender técnicas clave como el sushi o la elaboración de caldos\nEntender el producto y los procesos más allá de la receta\nDisfrutar de una experiencia gastronómica completa y bien guiada\nCompartir una tarde de cocina con personas apasionadas por la gastronomía\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de Cocina Japonesa by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción21 de octubre de 18:30 a 21:30 h6 de noviembre de 18:30 a 21:30 h11 de noviembre de 18:30 a 21:30 h20 de noviembre de 18:30 a 21:30 h25 de noviembre de 18:30 a 21:30 h4 de diciembre de 18:30 a 21:30 h9 de diciembre de 18:30 a 21:30 h18 de diciembre de 18:30 a 21:30 h23 de diciembre de 18:30 a 21:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de Cocina Japonesa by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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SUMMARY:Taller de arroz by Jorge Ramírez
DESCRIPTION:Idioma: EspañolCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \nDéjate llevar por los aromas y sabores del arroz en tres preparaciones diferentes y complementarias que combinan tradición y técnica: pescado\, carne y verduras. Jorge Ramírez te guiará paso a paso para que cada grano absorba la intensidad de los ingredientes y cada plato se convierta en una experiencia memorable. \nDurante el taller\, explorarás técnicas esenciales para cocinar arroces perfectos\, dominar sofritos\, fondos y caldos\, y aprenderás a equilibrar texturas y sabores. Cada preparación está diseñada para que experimentes de manera práctica\, desarrolles precisión en la técnica y\, al mismo tiempo\, disfrutes del proceso creativo en un ambiente cercano y participativo.\n\nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas protagonistas del taller \n\nFideuá: Una interpretación del clásico valenciano\, donde los fideos absorben el sabor del marisco fresco y un sofrito aromático\, logrando un plato lleno de intensidad y sabor en cada bocado.\nArroz al horno: Un arroz jugoso y dorado al horno\, con ingredientes tradicionales como tomate\, garbanzos y costra crujiente en la superficie\, que combina técnica y rusticidad en un plato lleno de carácter.\nRisotto de setas: Cremoso\, untuoso y lleno de aroma\, este risotto desarrolla la técnica perfecta de cocción y mezcla de sabores\, potenciando las setas frescas y un toque sutil de vino y parmesano.\n\n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina con nuestro chef\, impartida en español.\nIngredientes frescos y de calidad para cada receta.\nRecetario completo para poder replicar los platos en casa.\nDegustación de todas las preparaciones elaboradas durante el taller.\nBebidas incluidas durante la experiencia.\n\n¿A quién va dirigido? \nEste taller es perfecto para quienes buscan: \n\nProfundizar en técnicas de cocina y cocción de arroces.\nAprender a preparar recetas clásicas y contemporáneas con resultados profesionales.\nDisfrutar de una experiencia gastronómica práctica\, participativa y divertida.\nCompartir conocimientos y sabores con otras personas apasionadas por la cocina.\n\n\n		apúntate ahora\n	\n\n	\n		\n			\n				\n	\n\n	\n  \n    \n\n    	\n						\n\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n\n			    	\n\n    	\n\n    		Inicio / Talleres\n	Taller de Arroz by Jorge Ramírez\n\n	\n\n	\n  65\,00€ \n\n \n\n	\n			\n			\n									\n						Selecciona día y hora del taller\n						\n							Elige una opción31 de octubre de 11:30 a 14:30 h26 de noviembre de 18:30 a 21:30 h19 de diciembre de 11:30 a 14:30 hLimpiar						\n					\n							\n		\n		\n				\n\n  \n\n\n\n  \n      \n\n  \n      \n\n  \n      \n\n		\n		\n			\n	 \n		\n						Taller de Arroz by Jorge Ramírez cantidad\n		\n					\n	\n	Añadir al carrito\n\n	\n\n	\n	\n	\n\n		\n	\n	\n\n\n\n	\n	\n	Categoría: Talleres\n	\n	\n\n\n    	\n\n    	\n    		\n    			    		\n    	\n\n    \n  \n\n  \n  	\n    		    \n  \n\n\n			\n			\n	\n	\n	\nCancelaciones y cambios \n	\n		\n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado.
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LOCATION:Sevilla
CATEGORIES:Taller Español
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