BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Cocinando con Ybarra - ECPv6.17.4//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-ORIGINAL-URL:https://cocinandoconybarra.es X-WR-CALDESC:Eventos para Cocinando con Ybarra REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Madrid BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20250330T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20251026T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20260329T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20261025T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20270328T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20271031T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20280326T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20281029T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20290325T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20291028T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20300331T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20301027T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20260925T183000 DTEND;TZID=Europe/Madrid:20260925T213000 DTSTAMP:20260824T101648Z CREATED:20251006T160143Z LAST-MODIFIED:20260824T101648Z UID:10002685-1790361000-1790371800@cocinandoconybarra.es SUMMARY:Taller de cocina Japo Peruana (Nikkei) by Jorge Ramírez DESCRIPTION:Idioma: EspañolCapacidad máxima: 8 personas\nPrecio por persona: 65€ \n \nSumérgete en una experiencia gastronómica diferente de la mano de Jorge\, Chef apasionado por la cocina vanguardista y la experimentación. A lo largo de su trayectoria profesional ha desarrollado un estilo propio basado en la curiosidad\, la precisión técnica y la búsqueda constante de nuevos sabores. Ahora comparte sus conocimientos con detalle y dedicación para que vivas un taller práctico\, inspirador y lleno de matices. \nEn este curso explorarás técnicas contemporáneas aplicadas a ingredientes tradicionales\, jugando con texturas\, equilibrios y contrastes de sabor. \nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas protagonistas del taller \nCeviche: Un clásico latino reinterpretado con técnicas precisas: frescura cítrica\, toques picantes y equilibrio perfecto entre acidez y textura. \nArroz chaufa con pato: Una receta fusión peruano-china que combina arroz salteado al wok con pato jugoso y aromático\, logrando un plato intenso y lleno de umami. \nTarta de chocolate amazónico con miso: Postre que juega con contrastes dulces y salados: chocolate profundo y notas salinas de miso que sorprenden al final de la experiencia. \n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina con nuestro chef\nIngredientes frescos y utensilios necesarios\nRecetario para repetir las recetas en casa\nDegustación de todos los platos elaborados\nBebidas incluidas durante la experiencia\n\n¿A quién va dirigido? \nEste curso es perfecto para quienes buscan: \n\nInspirarse con una cocina moderna y creativa\nMejorar técnicas culinarias de forma práctica\nVivir una experiencia gastronómica original y cercana\nCompartir sabores y conocimientos con otras personas apasionadas\n\n\n apúntate ahora\n \n\n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n \n \n\n\n \n\n\n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n\n \n\n \n\n Inicio / Talleres\n Taller de cocina Japo Peruana (Nikkei) by Jorge Ramírez\n\n \n\n \n 65\,00€ \n\n \n\n \n \n \n \n Selecciona día y hora del taller\n \n Elige una opción25 de septiembre de 18:30 a 21:30 h9 de octubre de 18:30 a 21:30 h28 de octubre de 18:30 a 21:30 hLimpiar \n \n \n \n \n \n\n \n\n\n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n \n \n \n Taller de cocina Japo Peruana (Nikkei) by Jorge Ramírez cantidad\n \n \n \n Añadir al carrito\n\n \n\n \n \n \n\n \n \n \n\n\n\n \n \n Categoría: Talleres\n \n \n\n\n \n\n \n \n \n \n\n \n \n\n \n \n \n \n\n\n \n \n \n \n \nCancelaciones y cambios \n \n \n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado. 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Ahora comparte sus conocimientos con detalle y dedicación para que vivas un taller práctico\, inspirador y lleno de matices. \nEn este curso explorarás técnicas contemporáneas aplicadas a ingredientes tradicionales\, jugando con texturas\, equilibrios y contrastes de sabor. \nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas protagonistas del taller \nCeviche: Un clásico latino reinterpretado con técnicas precisas: frescura cítrica\, toques picantes y equilibrio perfecto entre acidez y textura. \nArroz chaufa con pato: Una receta fusión peruano-china que combina arroz salteado al wok con pato jugoso y aromático\, logrando un plato intenso y lleno de umami. \nTarta de chocolate amazónico con miso: Postre que juega con contrastes dulces y salados: chocolate profundo y notas salinas de miso que sorprenden al final de la experiencia. \n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina con nuestro chef\nIngredientes frescos y utensilios necesarios\nRecetario para repetir las recetas en casa\nDegustación de todos los platos elaborados\nBebidas incluidas durante la experiencia\n\n¿A quién va dirigido? \nEste curso es perfecto para quienes buscan: \n\nInspirarse con una cocina moderna y creativa\nMejorar técnicas culinarias de forma práctica\nVivir una experiencia gastronómica original y cercana\nCompartir sabores y conocimientos con otras personas apasionadas\n\n\n apúntate ahora\n \n\n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n \n \n\n\n \n\n\n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n\n \n\n \n\n Inicio / Talleres\n Taller de cocina Japo Peruana (Nikkei) by Jorge Ramírez\n\n \n\n \n 65\,00€ \n\n \n\n \n \n \n \n Selecciona día y hora del taller\n \n Elige una opción25 de septiembre de 18:30 a 21:30 h9 de octubre de 18:30 a 21:30 h28 de octubre de 18:30 a 21:30 hLimpiar \n \n \n \n \n \n\n \n\n\n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n \n \n \n Taller de cocina Japo Peruana (Nikkei) by Jorge Ramírez cantidad\n \n \n \n Añadir al carrito\n\n \n\n \n \n \n\n \n \n \n\n\n\n \n \n Categoría: Talleres\n \n \n\n\n \n\n \n \n \n \n\n \n \n\n \n \n \n \n\n\n \n \n \n \n \nCancelaciones y cambios \n \n \n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado. 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Ahora comparte sus conocimientos con detalle y dedicación para que vivas un taller práctico\, inspirador y lleno de matices. \nEn este curso explorarás técnicas contemporáneas aplicadas a ingredientes tradicionales\, jugando con texturas\, equilibrios y contrastes de sabor. \nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas protagonistas del taller \nCeviche: Un clásico latino reinterpretado con técnicas precisas: frescura cítrica\, toques picantes y equilibrio perfecto entre acidez y textura. \nArroz chaufa con pato: Una receta fusión peruano-china que combina arroz salteado al wok con pato jugoso y aromático\, logrando un plato intenso y lleno de umami. \nTarta de chocolate amazónico con miso: Postre que juega con contrastes dulces y salados: chocolate profundo y notas salinas de miso que sorprenden al final de la experiencia. \n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina con nuestro chef\nIngredientes frescos y utensilios necesarios\nRecetario para repetir las recetas en casa\nDegustación de todos los platos elaborados\nBebidas incluidas durante la experiencia\n\n¿A quién va dirigido? \nEste curso es perfecto para quienes buscan: \n\nInspirarse con una cocina moderna y creativa\nMejorar técnicas culinarias de forma práctica\nVivir una experiencia gastronómica original y cercana\nCompartir sabores y conocimientos con otras personas apasionadas\n\n\n apúntate ahora\n \n\n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n \n \n\n\n \n\n\n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n\n \n\n \n\n Inicio / Talleres\n Taller de cocina Japo Peruana (Nikkei) by Jorge Ramírez\n\n \n\n \n 65\,00€ \n\n \n\n \n \n \n \n Selecciona día y hora del taller\n \n Elige una opción25 de septiembre de 18:30 a 21:30 h9 de octubre de 18:30 a 21:30 h28 de octubre de 18:30 a 21:30 hLimpiar \n \n \n \n \n \n\n \n\n\n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n \n \n \n Taller de cocina Japo Peruana (Nikkei) by Jorge Ramírez cantidad\n \n \n \n Añadir al carrito\n\n \n\n \n \n \n\n \n \n \n\n\n\n \n \n Categoría: Talleres\n \n \n\n\n \n\n \n \n \n \n\n \n \n\n \n \n \n \n\n\n \n \n \n \n \nCancelaciones y cambios \n \n \n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado. 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Ahora comparte sus conocimientos con detalle y dedicación para que vivas un taller práctico\, inspirador y lleno de matices. \nEn este curso explorarás técnicas contemporáneas aplicadas a ingredientes tradicionales\, jugando con texturas\, equilibrios y contrastes de sabor. \nSobre el chef \n \nJorge Ramírez es un chef apasionado por la gastronomía\, la experimentación y la búsqueda constante de nuevos sabores. Su trayectoria en cocina comenzó desde muy joven y\, a través de su experiencia profesional en restauración\, ha ido desarrollando una mirada propia basada en la curiosidad\, la precisión y el interés por seguir aprendiendo. \nSu pasión por la cocina vanguardista le ha llevado a explorar diferentes técnicas\, ingredientes y combinaciones\, siempre con el objetivo de crear elaboraciones que sorprendan y despierten los sentidos. Una forma de entender la gastronomía que traslada también a sus talleres\, donde comparte sus conocimientos de manera cercana\, práctica y detallada. \nRecetas protagonistas del taller \nCeviche: Un clásico latino reinterpretado con técnicas precisas: frescura cítrica\, toques picantes y equilibrio perfecto entre acidez y textura. \nArroz chaufa con pato: Una receta fusión peruano-china que combina arroz salteado al wok con pato jugoso y aromático\, logrando un plato intenso y lleno de umami. \nTarta de chocolate amazónico con miso: Postre que juega con contrastes dulces y salados: chocolate profundo y notas salinas de miso que sorprenden al final de la experiencia. \n¿Qué incluye la experiencia? \n\nClase práctica de cocina con nuestro chef\nIngredientes frescos y utensilios necesarios\nRecetario para repetir las recetas en casa\nDegustación de todos los platos elaborados\nBebidas incluidas durante la experiencia\n\n¿A quién va dirigido? \nEste curso es perfecto para quienes buscan: \n\nInspirarse con una cocina moderna y creativa\nMejorar técnicas culinarias de forma práctica\nVivir una experiencia gastronómica original y cercana\nCompartir sabores y conocimientos con otras personas apasionadas\n\n\n apúntate ahora\n \n\n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n \n \n\n\n \n\n\n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n\n \n\n \n\n Inicio / Talleres\n Taller de cocina Japo Peruana (Nikkei) by Jorge Ramírez\n\n \n\n \n 65\,00€ \n\n \n\n \n \n \n \n Selecciona día y hora del taller\n \n Elige una opción25 de septiembre de 18:30 a 21:30 h9 de octubre de 18:30 a 21:30 h28 de octubre de 18:30 a 21:30 hLimpiar \n \n \n \n \n \n\n \n\n\n\n \n \n\n \n \n\n \n \n\n \n \n \n \n \n Taller de cocina Japo Peruana (Nikkei) by Jorge Ramírez cantidad\n \n \n \n Añadir al carrito\n\n \n\n \n \n \n\n \n \n \n\n\n\n \n \n Categoría: Talleres\n \n \n\n\n \n\n \n \n \n \n\n \n \n\n \n \n \n \n\n\n \n \n \n \n \nCancelaciones y cambios \n \n \n¿Cómo puedo cancelar o modificar una reserva de taller de cocina? \nDebe solicitarse por escrito a info@cocinandoconybarra.es. \n¿Qué pasa si quiero cancelar mi reserva? \n\nCon más de 6 días de antelación:\nSe devuelve el 100 % del importe o se puede cambiar la fecha sin coste adicional (sujeto a disponibilidad).\nEntre 6 y 3 días antes del evento:\n Se devuelve el 50 % del importe o se puede cambiar la fecha una sola vez.\nCon menos de 72 horas de antelación o si no asisto:\nNo hay reembolso ni cambio de fecha\, salvo causa justificada con documentación acreditativa.\n\n¿Qué ocurre si la escuela de cocina Ybarra cancela el evento? \nSi la organización cancela por motivos de fuerza mayor\, enfermedad del chef o problemas logísticos\, el cliente podrá elegir entre: \n\nReembolso completo del importe pagado.\nCambio de fecha sin coste adicional.\nBono abierto con validez de 12 meses.\n\n¿Puedo cambiar la fecha de mi reserva? \n\nLos cambios de fecha deben solicitarse por escrito al correo info@cocinandoconybarra.es\nSolo se permite un cambio de fecha por reserva\, salvo casos extraordinarios.\nTodas las reservas están sujetas a disponibilidad de fechas y horarios.\n\n¿Cómo y cuándo recibiré mi reembolso? \n\nLos reembolsos (cuando procedan) se realizan en un máximo de 10 días hábiles.\nSe utiliza siempre el mismo método de pago empleado en la reserva.\n\n¿Cuál es el número mínimo de personas para realizar un evento?  \nPara poder llevar a cabo las diferentes actividades\, es necesario un mínimo de 6 personas para los talleres de cocina e influencers\, 5 para Breakfast & testing y 8 para team building. \nSi no se alcanza este mínimo\, la organización podrá: Reagendar el evento a una nueva fecha. \n\nOfrecer un bono abierto con validez de 12 meses.\nRealizar el reembolso completo del importe pagado. 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